PLATS ET GRILLADES
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ASSIETTE DECOUVERTE
Assortiment de 7 mezzés en bouchées (froides, chaudes, salades, feuilletés)
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ASSIETTE VEGETARIENNE
Assortiment de 7 mezzés en bouchées (froides, chaudes, salades, feuilletés) exclusivement pour les végétariens
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CHAWARMA BOEUF
Emincé de viande de boeuf marinée rôti à la broche + hommos, tabboulé, sauce tarator
CHAWARMA MIXTE
Emincé (de bœuf et de poulet) mariné rôti à la broche.
2 accompagnements : hommos, taboulé
2 sauces: sauce tarator, sauce à l'ail
CHAWARMA POULET
Emincé de poulet marinée rôti à la broche + Moutabbal + Salade orientale + sauce à l’ail
BROCHETTES KAFTA
2 brochettes de viande hachée de boeuf, persillée
2 accompagnements : hommos, taboulé
BROCHETTES CHICH TAOUK
2 brochettes de poulet mariné façon el-mir
2 accompagnements : moutabbal, salade orientale
TRIO DE BROCHETTES
1 brochette kafta + 1 brochette chich taouk + 1 brochette de boeuf
3 accompagnements : hommos - tabboulé - moutabbal